Receitas culinárias e ciência

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Tarte de limão

Ingredientes para a base: 2 ovos de classe M 4 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de mel/ agave sumo de meio limão...

Como fazer açúcar saudável em apenas 10 minutos

Sim. Existe açúcar saudável. Claro que é uma forma de me expressar! Açúcar puro, branco, ou seja a sacarose, com sabor doce, não é...

Barras de cereais

Esta receita é deliciosa por demais... Pelo menos é esse o feedback dos meus pacientes. Esta receita é muito simples de ser realizada...

Barras de cacau e beterraba

Estas barras têm um sabor delicioso... Podem ser utilizadas para um lanche ( as crianças adoram) ou então para os desportista para uma...

Taça de bolo de cereais e fruta

Ideal para um lanche fresco e saboroso Ingredientes: 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 banana ( ou 1 tangerina ou abacaxi) 8...

Menu fast-food saudável

Esta receita é interessante do ponto de vista nutricional. Baixo teor de gordura, de sal e de açucares. Ideal para sair da rotina....

Cereais estaladiços

Esta receita é maravilhosa para crianças e adolescente (e para adultos também). Poderá usar esta receita em leite, bebidas vegetais...

5º episódio

História inspiradora sobre a implementação de novos hábitos alimentares. Caro ouvinte A mudança de hábitos alimentares poderá ser um...