Bolo do caco saudável
Ideal para começar o seu dia, por exemplo, ao pequeno-almoço quentinho com um pouco de azeite ou com ovo mexido. Ou então numa merenda...
Receitas culinárias e ciência
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Dra Milene Castro Silva
- 29 de jun.
- 1 min
Delícia refrescante
Esta receita é ideal para aqueles que gostam de algo cremoso e refrescante. Em apenas 5 minutos terá no seu frigorífico 8 taças de...
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Dra Milene Castro Silva
- 31 de mai.
- 1 min
Bolo de banana
Sabe tão bem um bolo doce e saudável. Uma fatia deliciosa a acompanhar o pequeno-almoço ou uma merenda com fruta é na verdade sempre...
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Dra Milene Castro Silva
- 6 de mai.
- 2 min
5 causas que aumentam o apetite por "doces"
Existe um provérbio popular muito engraçado (na minha opinião) que expressa muito bem a vontade de comer doces: " o doce nunca amargou". ...
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Dra Milene Castro Silva
- 28 de abr.
- 1 min
8º episódio
Uma partilha: qual o hábito alimentar saudável que foi mais difícil implementar? Caro ouvinte Hoje tenho um estilo de vida saudável mas...
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Dra Milene Castro Silva
- 21 de abr.
- 1 min
Granola de açafrão
Esta granola tem um sabor fantástico. Mesmo para aqueles que não apreciem açafrão. Sabe bem com fruta ou simplesmente com iogurte. Muito...
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Dra Milene Castro Silva
- 7 de abr.
- 1 min
Pataniscas de Bacalhau em modo saudável
Uma iguaria na cultura gastronómica portuguesa. Fez parte da minha infância. Um petisco versátil que é servido com arroz de tomate. Nesta...
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Dra Milene Castro Silva
- 1 de abr.
- 2 min
Pizza de atum
Esta pizza possui um sabor intenso mas de digestão leve. Demora 30 minutos a realizar a receita. Lá em casa fez sucesso. Fizemos questão...
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Dra Milene Castro Silva
- 24 de mar.
- 1 min
7º episódio- O pH da digestão
Como funciona a nossa digestão? Qual a função do pH sanguíneo? O nosso sangue é ácido ou básico? Responso a estas e outras questões neste...
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Dra Milene Castro Silva
- 23 de mar.
- 1 min
Brownie funcional de cacau
Esta receita é indicada para redução de obstipação, redução de apetite (é saciante). A receita é saudável e poderá fazer parte de uma...
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Dra Milene Castro Silva
- 20 de mar.
- 2 min
Alguns mitos engraçados sobre uma alimentação saudável
Os mitos servem para pensarmos sobre algum assunto. Quando ouve algo que sabe que é um mito saberá que a mensagem não é verdadeira mas...
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Dra Milene Castro Silva
- 16 de mar.
- 1 min
Como saber que é o melhor momento para emagrecer?
O emagrecimento, da forma como é conduzido "culturalmente", talvez nunca chegue esse momento! Vou enumerar três razões: primeiro porque...
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Dra Milene Castro Silva
- 16 de mar.
- 1 min
Sandes de abacate e ovo escalfado
Ideal para um pequeno-almoço ou um brunch. Deliciosa. Ingredientes: 1 fatia de pão de centeio 1 ovo escalfado Meio abacate triturado...
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Dra Milene Castro Silva
- 15 de mar.
- 1 min
Panqueca de cenoura
Ideal para um pequeno-almoço diferente ou um lanche diferente. Fácil de se realizar, saudável e saborosa. Ingredientes: 1 ovo 1 cenoura...
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Dra Milene Castro Silva
- 9 de mar.
- 1 min
Barras de cereais
Esta receita é deliciosa por demais... Pelo menos é esse o feedback dos meus pacientes. Esta receita é muito simples de ser realizada...
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Dra Milene Castro Silva
- 9 de mar.
- 1 min
Estaladiços de amendoim
Ideal quando lhe apetecer uma snack doce ( mas saudável). Com apenas 2 ingredientes e rápido de se fazer... Ora veja lá a receita:...
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Dra Milene Castro Silva
- 9 de mar.
- 1 min
Barras de cacau e beterraba
Estas barras têm um sabor delicioso... Podem ser utilizadas para um lanche ( as crianças adoram) ou então para os desportista para uma...
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Dra Milene Castro Silva
- 8 de mar.
- 1 min
Faça as pazes com as balanças
6º episódio Caro ouvinte... Na atualidade, a sociedade está mais consciente sobre a informação que o peso oferece sobre o corpo; mas...
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Dra Milene Castro Silva
- 4 de mar.
- 1 min
Taça de bolo de cereais e fruta
Ideal para um lanche fresco e saboroso Ingredientes: 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 banana ( ou 1 tangerina ou abacaxi) 8...
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Dra Milene Castro Silva
- 4 de mar.
- 2 min
Menu fast-food saudável
Esta receita é interessante do ponto de vista nutricional. Baixo teor de gordura, de sal e de açucares. Ideal para sair da rotina....
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