Pizza de frango desfiado
Um prato versátil, saudável e muito fácil de confecionar. Não acredita.... Ora averigue... Ingredientes para a massa ( base): 200 gramas...
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Receitas culinárias e ciência
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Dra Milene Castro Silva
- 16 de mar.
- 2 min
Semifrio de morango
Esta receita é isenta de gordura e baixa quantidade de açúcar. As bolachas que utilizo na receita possuem 1 grama de gordura por...
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Dra Milene Castro Silva
- 15 de mar.
- 1 min
Folhado de maçã e amêndoa
Ideal para um lanche ou sobremesa Ingredientes: 1 base folhada ( sem açúcar e sem gordura) 6 maçãs Amêndoa laminada Procedimento: 1-...
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Dra Milene Castro Silva
- 15 de mar.
- 1 min
Tarte de amêndoa e cacau
Ideal para um lanche ou uma sobremesa. Ingredientes: 1 base quadrada de massa folhada ( sem gordura e sem açúcar) Cacau ( maior que 70%...
6
Dra Milene Castro Silva
- 28 de fev.
- 1 min
Granola de amêndoa e cacau
na frigideira Ingredientes: - 1 copo de flocos de aveia - 1 copo de amêndoa laminada - 8 quadrados de cacau ( maior que 70%) - 1 colher...
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Dra Milene Castro Silva
- 23 de jan.
- 1 min
Frango à Brás
Eu sou uma nutricionista apaixonada pela gastronomia portuguesa. Bacalhau à Brás é maravilhoso mas receita original contêm batatas...
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Dra Milene Castro Silva
- 23 de jan.
- 2 min
Rissóis de queijo e pimento vermelho no forno
Rissóis adoram as crianças e os adultos. Podem ser consumidos no prato principal, como entradas, um petisco no final da tarde com os...
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Dra Milene Castro Silva
- 12 de jan.
- 1 min
Bacalhau à Gomes Sá
Hummm... Eu adoro bacalhau. Esta receita é simples, saudável e saborosa. Bacalhau à Gomes Sá é uma receita tipicamente portuguesa e...
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Dra Milene Castro Silva
- 11 de jan.
- 1 min
O poder dos arandos vermelhos
O arando vermelho é um fruto que pertence à família dos mirtilos. Em Portugal encontram-se à venda em supermercados de novembro a...
5
Dra Milene Castro Silva
- 5 de jan.
- 1 min
9ºepisódio- os diferentes tipos de fome
Caro ouvinte Conhece a diferença entre fome e apetite? Sabe quantos tipos de fome existem? Conhece as sensações de fome que o seu corpo...
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Dra Milene Castro Silva
- 5 de jan.
- 1 min
Sopa cremosa de feijão-verde
Um boa sopa é terapêutica. De textura cremosa e um cocktail de fibra e de vitamina A. Auxília na digestão, saciante e ajuda na manutenção...
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Dra Milene Castro Silva
- 5 de jan.
- 1 min
Bolo fofo de banana
Esta receita é muito fácil de se fazer. É isenta de gordura e de açúcares. Ideal para um lanche ou pequeno-almoço Ingredientes: 1- 3...
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Dra Milene Castro Silva
- 2 de jan.
- 1 min
Tarte de limão
Ingredientes para a base: 2 ovos de classe M 4 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de mel/ agave sumo de meio limão...
21
Dra Milene Castro Silva
- 2 de jan.
- 2 min
Como fazer açúcar saudável em apenas 10 minutos
Sim. Existe açúcar saudável. Claro que é uma forma de me expressar! Açúcar puro, branco, ou seja a sacarose, com sabor doce, não é...
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Dra Milene Castro Silva
- 22 de dez. de 2022
- 1 min
Frango crocante e estaladiço (como se fosse frito)
Adora o sabor crocante de frango frito? Pois bem.. Se lhe disser que consegue esse sabor mas sem ser frito? O primeiro passo é é retirar...
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Dra Milene Castro Silva
- 19 de dez. de 2022
- 1 min
Pataniscas, uma iguaria Portuguesa
Como cozinhar pataniscas de bacalhau de forma saudável? As pataniscas de bacalhau são uma delícia. Podem constituir como entrada ou...
9
Dra Milene Castro Silva
- 17 de dez. de 2022
- 3 min
Vamos conversar sobre o Natal?
Sou nutricionista faz mais de uma década e consequentemente estudo sobre a minha prática e nunca vi até à data, segundo os estudos das...
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Dra Milene Castro Silva
- 29 de nov. de 2022
- 1 min
Como realizar assados de peixe saudáveis
Sabe sempre bem um peixe assado com batatas em qualquer estação anual, quer no verão ou inverno. Um prato simples de confecionar e muito...
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Dra Milene Castro Silva
- 28 de nov. de 2022
- 1 min
Tartes de fruta
Esta receita é indicada para lanches ou sobremesas. Pode também fazer parte da mesa de uma festa de aniversário. Ingredientes para 12...
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Dra Milene Castro Silva
- 28 de nov. de 2022
- 1 min
Bolachas de maçã e cacau
Humm... São deliciosas... Muito simples e fáceis de confecionar. Ingredientes: 2 ovos 1 maçã partida em cubos Canela em pó 6 colheres de...
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