Receitas culinárias e ciência

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Tartelete de cacau

sem farinha, sem açúcar e sem lactose Ingredientes: - 3 colheres de sopa de flocos de centeio ( pode ser também aveia) - 2 colheres de...

Bolo de espinafres com cobertura de cacau

Duração: 20 minutos Ingredientes: 2 ovos 6 colheres de sopa de farinha de aveia ( ou de trigo espelta) 100gramas de espinafres amêndoa...

Mousse de cacau light

saudável e simples Ingredientes 6 claras de ovos 100 gramas de cacau ( maior que 70%) derretido em banho maria Procedimento 1- Batas as...

Panquecas de banana

Eis a receita em vídeo.

Chips de vegetais

Não consome muitos vegetais e nem sabe muito bem como iniciar o seu consumo? Deixe-me dar-lhe uma sugestão: chips de vegetais . Confesso...

Húmus

Húmus é um conjunto de alimentos muito estudados desde sempre, nomeadamente, o alho, o grão e o limão devido às suas propriedades...

Iogurtes caseiros de gelatina

Os iogurtes são alimentos que promovem uma manutenção saudável da flora intestinal. Através das bactérias presentes formadas aquando a...