Ideal para um pequeno-almoço diferente ou um lanche diferente. Fácil de se realizar, saudável e saborosa.
Ingredientes:
1 ovo
1 cenoura crua raspada
4 colheres de sopa de flocos de aveia finos
1 colher de chá de mel
Procedimento:
1- Misturar todos os ingredientes numa liquificadora.
2- Unte uma frigideira antiaderente com azeite e coloque a mistura a cozer durante 3 minutos em lume brando. Após esse tempo vire a panqueca para assim cozer o restante.
3- Poderá servir com fruta fresca.
Bom proveito