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Tartes de fruta

Esta receita é indicada para lanches ou sobremesas.

Pode também fazer parte da mesa de uma festa de aniversário.



Ingredientes para 12 tartes

Para a massa:

1 copo de 200ml água quente

2 copos de 200ml cheios de farinha de trigo espelta integral

umas pedrinhas de sal

canela em pó


Para o recheio:

maçã cozida ou marmelos cozidos


Procedimento:

1- Aqueça o forno previamente. Forre um tabuleiro com papel vegetal e reserve.

1- Coloque na água quente as pedrinhas de sal e mexa bem. Misture a farinha à água e misture tudo muito bem com as suas mãos. Numa bancada disponha a massa e estende-a e faça rodelas, tal como mostra a seguinte figura:

2- Coloque o puré da maça cozida ou de purés de marmelos

3- Disponha no tabuleiro já forrado com papel vegetal e coloque a assar durante 15 minutos a 180ºC.

Bom apetite







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