Esta receita é indicada para lanches ou sobremesas.
Pode também fazer parte da mesa de uma festa de aniversário.
Ingredientes para 12 tartes
Para a massa:
1 copo de 200ml água quente
2 copos de 200ml cheios de farinha de trigo espelta integral
umas pedrinhas de sal
canela em pó
Para o recheio:
maçã cozida ou marmelos cozidos
Procedimento:
1- Aqueça o forno previamente. Forre um tabuleiro com papel vegetal e reserve.
1- Coloque na água quente as pedrinhas de sal e mexa bem. Misture a farinha à água e misture tudo muito bem com as suas mãos. Numa bancada disponha a massa e estende-a e faça rodelas, tal como mostra a seguinte figura:
2- Coloque o puré da maça cozida ou de purés de marmelos
3- Disponha no tabuleiro já forrado com papel vegetal e coloque a assar durante 15 minutos a 180ºC.
Bom apetite