Esta receita é indicada para redução de obstipação, redução de apetite (é saciante). A receita é saudável e poderá fazer parte de uma alimentação infantil ( lanches) e também para adultos.
Recomenda-se que consuma com fruta fresca e da época. Esta receita rende 8 quadrados de tamanho médio. Faça bom proveito.
Ingredientes:
2 ovos
4 colheres de sopa de cacau em pó magro
1 colher de sopa de agave ( ou de mel)
2 colheres de sopa de sementes de girassol
1 colher de sopa de farinha de aveia ( ou de centeio ou de trigo espelta integral)
Procedimento:
Aqueça previamente o forno a 180ºC.
Parta os ovos e misture-os com o cacau. Envolva esta mistura com a farinha de aveia e com as sementes de girassol.
Por último envolva com agave ( ou mel).
Numa forma adequada envolva papel vegetal e coloque a mistura anterior. Deixe assar por 10 minutos a 180ºC.
Deixe arrefecer e corte aos quadrados.
Servir frio