PUDIM DE CACAU

Ingredientes

4 ovos

1 pão de mistura ( ou integral) de tamanho normal

10 quadrados de cacau ( maior que 70%) derretido ( pode ser no micro-ondas)

Mel ( 1 colher de sopa) ( ou geleia de agave)

Procedimento:

1- Num processador colocar os 4 ovos juntamente com o pão. De seguida coloque os quadrados de cacau numa caneca. Adicione à mistura.

2-Unte uma forma de pudim com o mel ou o agave. Verta a mistura para a forma de pudim a coloque a cozer em banho maria durante 20 minutos.

3- Deixe arrefecer e sirva.

Bom apetite

A nutricionista

Milene Castro Silva