Saboros e saudáveis
Para 6 unidades
Ingredientes :
3 ovos
4 colheres de sopa de farinha de alfarroba
3 colheres de sopa de farinha de aveia
6 tâmaras em cubos pequenos
Meio copo de amêndoa laminada
1 colher de sopa de azeite
Procedimento:
1- Aqueça o forno previamente e parta os ovos e misture tudo muito bem. De seguida, adicione lentamente a colher de sopa de azeite e a farinha de alfarroba.
2- Coloque as tâmaras partidas em cubos pequenos e de seguida, muito lentamente, a farinha de aveia.
3- Misture tudo muito bem até formar uma massa espessa. No final adicione as amêndoas laminadas.
4- Unte, com azeite e farinha, umas formas de alumínio.
5- Coloque a massa dentro das formas, mas atenção, não as preencher totalmente pois vão crescer.
6 - Levar ao forno a 160°C durante 10 minutos.
Bom apetite
