Rabanadas saudáveis

Com esta receita reduz 1200kcal

Ingredientes:

7 fatias de pão

1 chávena de chá de leite

3 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de água

1 colher de sopa de creme vegetal para barrar

1 ovo

1 clara

Açúcar e canela para polvilhar

Óleo para fritar

Como tornar esta receita saudável?

Simples...

1º Preferir o pão integral ou cacete fatiado de mistura.

2º O leite deve ser leite magro

3º Em vez de 3 colheres de sopa de açúcar branco passar para 2 colheres de sopa açúcar amarelo ou 2 colheres de sopa de mel;

4º Não fritar mas sim colocar no forno

Com estas quatro alterações reduz 1200kcal e o sabor original é delicioso. Eis o procedimento para tornar a sua ementa de natal mais saudável:

Misture o leite magro e o açúcar. Bata ligeiramente o ovo e a clara. Adicione 3 colheres de água e misture bem. Passe cada fatia de pão regue no leite e em seguida no ovo batido. Coloque as fatias de pão num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno bem quente, pré- aquecido (280ºC), por aproximadamente 8 minutos.

Vire as rabanadas na metade do tempo, para dourarem nos dois lados.

Bom apetite e um feliz natal