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Bolachas de maçã e cacau

Humm... São deliciosas... Muito simples e fáceis de confecionar.


Ingredientes:

2 ovos

1 maçã partida em cubos

Canela em pó

6 colheres de sopa de farinha de aveia Cacau de culinária ( maior que 70%) Amêndoa triturada


Procedimento

1- Aqueça o forno previamente

2-Parta os ovos num prato e misturar tudo muito bem.

3-coloque a farinha de aveia e a maçã em cubos.

4- coloque o fermento em pó e misture bem.

5-forrar o tabuleiro com papel vegetal. Com uma colher de sopa retire a massa e disponha em forma redonda até perfazer o tabuleiro.

6- coloque a assar no forno por 10 minutos a 160 ° c durante 10 minutos.

7- entretanto derreta o cacau em banho-maria.

8-retire do forno as bolachas e deixe arrefecer um pouco.

9- coloque em meia bolacha com o auxílio de uma colher o cacau e a amêndoa triturada.


Bom apetite

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